初夏の味わい

今日は休日出勤の代休だったので、どこかに出かけようと思い、色々調べたところ、6月に旬を迎える鮎を楽しむのが素敵な気がしたので、鮎料理と温泉を目的に秩父にドライブしに行きました

今年はしっかり梅雨という感じで雨も結構降ってますね。それでも午前中はまだ曇りだったので、飯能から秩父までのドライブは堪能できました!!

初夏の味わい

秩父に行くときは、道の駅あしがくぼについ立ち寄ってしまいますw

というのも、このあしがくぼで売っているわさびの葉おにぎりが超絶品なんです!!

なんでわさびの葉のおにぎりなのにここまでコクを感じるのかがよくわからないですが、個人的にはMust Buyの逸品なのかなと思います。

全然注目はされてないんですけどねww

 

そして今回の目的地である鮎のお店へ!!

どうやら長瀞の岩畳の近くに数軒の川魚のお店がありそうなので、行ってみると、「丹一」という料理屋さんに立ち寄らせて頂くことにしました。

初夏の味わい

これは鮎の塩焼き! 鮎自体は少し小ぶりです。

大きさは少し小ぶりでしたが、身はほくほくしていて、かなりおいしかったです。ワタの苦みもほどよく、それも含めてしっかり頂けるような雰囲気でした。

名物「あゆめし」は、塩焼きと同様、一匹の鮎と大量のネギを春に獲れる稚鮎の出汁で炊いたご飯のようです。

お茶碗2杯分ほどのご飯の量です。一人で食べるには結構な量です。頭部側と尾側に分けて、それぞれ食べると、ワタを含んで少し苦みが出たバージョンと、通常バージョンと楽しめます!!とのことでした。

鮎自体は、塩焼きで食べた方がおいしいと感じましたが、何より出汁の香りが最高でした。

なかなか新しい味わいですごく良かったです。

付け合わせのカサゴのから揚げもおいしかったです。

一つ初夏の香りを楽しむことができました。

 

その後、道の駅ちちぶに行き、名物の黒ゴマソフトを頂きました。

初夏の味わい

が!これは正直あまりオススメしません。ゴマの香りも弱く、特筆すべき感じではありませんでした。

 

帰りに飯能まで下り、「宮沢湖温泉 喜楽里別邸」という立ち寄り湯にお邪魔しました。

天然温泉かけ流しで、施設の清潔感もよく、個人的にはまたお伺いしたいなと思いました。

立ち寄り湯に行くと、必ずマッサージをお願いするのですが、今まで経験したマッサージの中でもトップクラスに良かったです。正直、施術をしてくださる方にもよるのだとは思いますがw

 

今日は雨ではありましたが、なかなか趣深い休日になりました~

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